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〔自由時報記者張勳騰／綜合報導〕西湖鄉農會今天和明天將在湖東多功能活動中心，舉辦「柚見中秋」慶團圓活動，有文旦評鑑、親子剝柚皮比賽、文旦陶藝彩繪DIY、米食品嚐等；卓蘭鎮壢西坪產業文化發展協會等單位，十日、十一日在花露農場舉辦休閒好風光活動。

卓蘭壢西坪產業文化發展協會昨天安排「秀色可餐」發表會，比基尼辣妹以水果造型亮相，行銷壢西坪盛產的水果及養生風味餐，十日、十一日兩天的活動有風車DIY、音樂表演、水果養生餐品嚐等，邀請遊客到壢西坪養生、抗老一「夏」，電洽：04-25899221。

卓蘭鎮長詹明光、壢西坪產業文化發展協會理事長陳基能等人昨天舉行摘果儀式，並安排四名比基尼辣妹秀出當地的水果特色；辣妹們利用高接梨、芭樂、山蕉、鳳梨等水果，打出「愛不分梨」、「福爾摩沙」等清熱降火的冰沙，遊客品嚐後都說透心涼。

主辦單位昨天也邀請鹿港國宴主廚葉正伸示範「水果養生沙拉」，以當地水果、有機蔬菜、紅鱒，料理出「和風野鱒田園沙拉」及「義式香醋滷肉水果沙拉」，讓人食指大動。

現場也展示蕃茄拉麵、起士芭樂捲及水梨燉肉等水果料理餐，這些水果沙拉、冰沙在花露農場、Vilavilla魔法莊園、台三果香農園、花自在食宿館都品嚐得到。

詹明光說，壢西坪休閒農業區盛產高接梨、珍珠牛奶芭樂、巨峰葡萄及小蕃茄等，因含有維他命C、葡萄糖、維生素群，是天然的清熱降火、防老化的良方。